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三宝饭便当 的做法步骤

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食材明细

鸡肉鸭肉叉烧肉,各3片,青江菜,3株,综合豆,2大匙,白饭,1碗,(1)蚝油,1大匙,酱油,1/2大匙,冰糖,1/2大匙,水,3大匙,五香粉,1小匙(淋汁用),(2)红糟,1/2大匙,,1/2大匙,,1/2小匙(猪肉用),(3)盐,1/2小匙,香油,1小匙,(4)酱油,1/2大匙,,适量,香油,1小匙。

三宝饭便当的做法详细步骤

(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法,并加少许盐及香油,取出切片即可放入便当。 

(2)鸭肉用酱油、糖、香油上色腌10分钟,烤约15~20分钟,熟透即可取出,切片后放入便当中。 

(3)叉烧肉做法是用猪肉加入调味料(2)腌半天以上,烤至肉熟即可切片。 

(4)将调味料(1)煮沸,就是淋汁沾料了。 

(5)将青江菜洗净切段川烫后,加入调味料C,拌匀即可放入便当中,再将综合豆川烫至熟,放入便当中,另将白饭放入另一层便当中,铺平即可。

三宝饭便当的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 新式佛跳墙 法式蓝带鸡肉卷 

鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有... 一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人...
鸭肉菜谱: 冬虫夏草水鸭汤 软炸鸭肉 酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏 

叉烧肉
广东有种特色肉制品叫做叉烧,多呈红色,瘦肉做成,略甜。... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;老年人、孕...
叉烧肉菜谱: 叉烧肉 烧鸭掌包 蜜汁叉烧肉 

上一道菜谱: 蟹柳蛋羹的做法
下一道菜谱: 甜汁三文鱼的做法

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