巧克力卷切成片平铺在大圆碗内，尽量铺的紧密些
淡奶油打发成湿性泡沫备用
吉利丁片用冷水浸泡软后与白砂糖、白葡萄酒一起进微波炉叮30秒，取出冷却后倒入淡奶油泡沫中上下搅拌
将搅拌好的奶油倒入巧克力卷的碗中，放入冰箱冷冻30分钟即可食用
海南鸡饭
原料：海南文昌鸡1只（1250克）,香葱5-6根,姜1块（约10克）,盐1小匙
口味：香味┊工艺：煮
紫薯蛋糕卷
原料：鸡蛋三个（约180g）,低粉70g,牛奶40g,玉米油40g,白糖45g,淀粉1
口味：甜味
素面
原料：鸡蛋面一把,小葱适量,生姜适量,猪油一坨,盐适量,酱油适量,胡椒面适量,鸡精适量
口味：原本味┊工艺：煮
奶汁海鲜意面
原料：洋葱,蘑菇,芦笋,北极虾,鲜鱿鱼,意大利螺旋面,橄榄油
口味：香味┊工艺：煮
东安子鸡
原料：嫩母鸡1只 姜25克 干红辣椒10克 清汤100克 黄醋50克 湿淀粉25克 绍
凉拌西瓜衣
原料：西瓜皮200克,香葱,香油,白糖,盐,鸡精适量。