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墨西哥面包 的做法步骤

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墨西哥面包的做法详细步骤

墨西哥面包的做法小贴士

***制作墨西哥酱时,黄油加糖粉搅匀即可,无需打发。加入低粉后拌匀即可,不要拌太久。
***在面包表面的上半部挤墨西哥面糊,覆盖面包的一多半即可,否则烘时会流到烤盘上。
***如果没有模具,最后整形后可以直接放在烤盘上。

墨西哥面包的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 醪糟鸡蛋 木须肉 花椒叶摊鸡蛋 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 巧克力双色夹心糕 自制菊花酥 肉松香肠包and培根海苔包 

高筋面粉
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制...
高筋面粉菜谱: 专业蛋挞 红豆包 英式山型吐司 

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下一道菜谱: 红烧大排面的做法

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