天天好味道 天天好心情
美食导航

银耳肥肠 的做法步骤

分类标签

食材明细

银耳肥肠的做法详细步骤

1. 将猪肥肠剖开,去除杂质洗净,切成细丝,下入开水锅内氽一下捞出;
2. 猪肥肠内加姜葱汁、精盐、胡椒粉、料酒拌匀,装入蒸碗内;
3. 银耳择洗干净,放在肥肠上面,上锅大火蒸15分钟,取出扣在盘内;
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用;
5. 青红椒去蒂、籽洗净,切成粒;
6. 炒锅添入鲜汤烧开,放入青红椒粒,加入精盐、白糖、味精,用湿淀粉勾薄芡,浇在银耳肥肠上即可。

银耳肥肠的营养分析

银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心... 一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢...
银耳菜谱: 银耳莲子汤 百合银耳红枣汤 银耳雪梨汤 

青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎...
青椒菜谱: 虎皮青椒 青椒鱿鱼丝 青椒炒牛肚 

猪大肠
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、... 一般人都可食用1. 适宜大肠病变,如痔疮、便血...
猪大肠菜谱: 卤肠头 双香炖猪大肠 生炒猪大肠 

上一道菜谱: 银耳番茄羹的做法
下一道菜谱: 银芽炒蒜苗的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航