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美容补血宴客菜卤猪蹄 的做法步骤

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美容补血宴客菜卤猪蹄的做法详细步骤

美容补血宴客菜卤猪蹄的做法小贴士

1、配料、调料中的份量可按个人口味增减。
2、卤猪蹄后的汤汁不要倒掉,晾凉后滤去表面浮油,放进冰箱冷冻,可作为老卤下次再用。
3、猪蹄焯水的时候不要盖上锅盖,打开锅盖更便于猪腥味的散发。
4、我这猪蹄用的微压锅压的,没有的话可以用高压锅或普通锅,用普通锅的话时间要相对增长。

美容补血宴客菜卤猪蹄的营养分析

猪蹄
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能... 一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品1. ...
猪蹄菜谱: 黄豆猪蹄汤 水晶猪蹄 美容圣品红烧猪蹄 

丁香
丁香花蕾含有丁香油,其主要成分是丁香油酚(Eugenol)和丁香烯(Caryophyllene)。野生丁香尚含有丁... 脾胃虚寒者、呕吐者、热病及阴虚内热者忌服。...
丁香菜谱: 养颜茶 迷迭香焗丁香鱼 丁香羊肉 

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