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朝鲜打糕 的做法步骤

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食材明细

2杯糯米,2/3杯水,1/4杯黄豆粉,5汤匙白糖。

朝鲜打糕的做法详细步骤

1.炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。
 
2.煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉。

3.工作台垫保鲜膜,把糯米平铺在上面。

4.用擀面杖敲打糯米糕,边敲边撒水,直到看不见米粒,大约40分钟。

5.把米糕切成喜欢的式样,在黄豆粉里滚一下。

6。把少量黄豆粉筛在米糕上。

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