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油焖鲜蚕豆 的做法步骤

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食材明细

油焖鲜蚕豆的做法详细步骤

1. 将蚕豆剥去表皮,洗净捞出;
2. 锅放火上注入油,烧热后投入蚕豆煸炒几下,加入酱油、白糖、精盐、姜块和水250克;
3. 烧开后盖严,改用小火焖至蚕豆酥烂;
4. 汤汁稠浓时,加味精即成。

油焖鲜蚕豆的做法小贴士

食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

油焖鲜蚕豆的营养分析

蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石... 一般人都可食用。1. 老人、考试期间学生、脑力...
蚕豆菜谱: 五香蚕豆 油焖蚕豆 雪菜蚕豆汤 

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