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家庭版水煮鱼 的做法步骤

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家庭版水煮鱼的做法详细步骤

家庭版水煮鱼的做法小贴士

1、煮鱼的水量不宜多,以鱼片放入后,刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后,有部分鱼片会露在外边。
2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过,在煮的时候,就可以充分浸出辣椒中的红色素,使油色红亮。

3.喜欢吃辣可以多放一些辣椒,配料添加都可按个人口味增减

家庭版水煮鱼的营养分析

草鱼
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗... 一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血...
草鱼菜谱: 清蒸草鱼 回锅鱼 清炖草鱼汤 

草果
草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geranio... 阴虚血少者禁服。...
草果菜谱: 德州扒鸡 草果赤豆炖青鸭 草果良姜羊肉羹 

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