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鲜陈白菜汤 的做法步骤

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食材明细

鲜陈白菜汤的做法详细步骤

1. 白菜干用温水浸透,洗净切段;
2. 鲜白菜去头根,把菜叶一块块剥开洗净,切段;
3. 用瓦煲将汤水或水煮滚;
4. 将菜干、白菜、蜜枣放下烧滚;
5. 慢火煲约1小时左右,煲至菜干够稔为度,加盐便成。

鲜陈白菜汤的做法小贴士

制作要诀:
选择白菜干50克。
食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

鲜陈白菜汤的营养分析

白菜
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,... 一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、...
白菜菜谱: 醋溜白菜 素炒圆白菜 莲花白菜包 

蜜枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤...
蜜枣菜谱: 八宝粥 西洋菜蜜枣牛肉汤 蜜枣桂圆粥 

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