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香炸南瓜饼 的做法步骤

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食材明细

南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

香炸南瓜饼的做法详细步骤

①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 

②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。 

③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

香炸南瓜饼的营养分析

南瓜
1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒... 一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患...
南瓜菜谱: 桂花南瓜饼 米粉蒸南瓜 脆香南瓜饼 

米粉
...
米粉菜谱: 炒米粉 凉糍粑 小青菜米粉 

上一道菜谱: 炒米粉的做法
下一道菜谱: 拌饭的做法

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