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扁豆炒山药 的做法步骤

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食材明细

扁豆炒山药的做法详细步骤

1. 将山药洗净,去皮,切丁;
2. 将扁豆洗净,切丝;
3. 锅内加入适量花生油烧热,葱姜炝锅;
4. 加山药丁和扁豆丝同炒,加入精盐、味精调味即成。

扁豆炒山药的做法小贴士

健康提示:
此菜具有补脾益肾的作用。适用于带下病。
食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

扁豆炒山药的营养分析

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、...
山药菜谱: 山药南瓜粥 蝴蝶斑药膳方 山药莲藕银耳羹 

扁豆
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维... 一般人群均可食用。1. 特别适宜脾虚便糖、饮食...
扁豆菜谱: 扁豆焖面 扁豆肉汤 土茯苓扁豆大骨汤 

上一道菜谱: 山药黑米炖猪肚的做法
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