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腐乳炒蛋 的做法步骤

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食材明细

腐乳炒蛋的做法详细步骤

1. 分别将葱、香菜洗净切成末;
2. 腐乳捣烂,加鸡蛋、色拉油(一个鸡蛋配半汤匙油)、葱末、香菜末打匀待用;
3. 炒锅烧热放油,下蛋液翻炒至金黄色即可(可根据自己口味自由选用腐乳)。

腐乳炒蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

腐乳炒蛋的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 五香茶鸡蛋 酒酿蛋 香菇鸡蛋饼 

香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食...
香菜菜谱: 香菜肉丝 春饼 香菜千张丝 

上一道菜谱: 香拌韭菜的做法
下一道菜谱: 葱油肥鸡的做法

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