荷叶莲藕扇骨汤的做法步骤

更新于:2018-08-21
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荷叶莲藕扇骨汤的做法详细步骤
第1步
准备一节莲藕,胡萝卜,十颗淡菜,枸杞,猪扇骨一根,干荷叶半片。
扇骨在滚水中汆烫去好血水,冲洗干净备用。
准备一节莲藕,胡萝卜,十颗淡菜,枸杞,猪扇骨一根,干荷叶半片。
扇骨在滚水中汆烫去好血水,冲洗干净备用。


第2步
砂锅中将淡菜,扇骨,切片莲藕,荷叶一同放入,煮沸后中小火加入几滴醋(能让扇骨中的钙质更好的溶解释放)胡萝卜煲2-3小时左右,加入枸杞焖片刻,加盐调味即成。
砂锅中将淡菜,扇骨,切片莲藕,荷叶一同放入,煮沸后中小火加入几滴醋(能让扇骨中的钙质更好的溶解释放)胡萝卜煲2-3小时左右,加入枸杞焖片刻,加盐调味即成。

上一道菜:澳门猪扒包的做法[图文]
下一道菜:草莓酱.香草冰激凌的做法[图文]
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