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圆白菜虾皮 的做法步骤

虾味咸鲜,鲜美适口。

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食材明细

圆白菜虾皮的做法详细步骤

1. 圆白菜掰开洗净,切成细丝,放入沸水锅内焯熟,捞入凉开水内过凉;
2. 取出挤干水分后放入盆中,加入精盐、味精和白糖拌匀;
3. 葱和姜洗净后切成末;
4. 炒锅置火上,放油烧至六成热,放入虾皮、葱末和姜末炒匀;
5. 加入酱油稍煮片刻,浇在圆白菜上,拌匀即成。

圆白菜虾皮的做法小贴士

健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

圆白菜虾皮的营养分析

圆白菜
1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高... 一般人群均可食用。1. 特别适合动脉硬化、胆结...
圆白菜菜谱: 糖醋泡菜 圆白菜炒香肠 圆白菜豆芽素炒面 

虾皮
1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病...
虾皮菜谱: 紫菜虾皮汤 虾皮拌芹菜 补钙食谱虾皮鸡蛋羹 

上一道菜谱: 四色豆腐的做法
下一道菜谱: 多味凉粉的做法

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