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刺猬包 的做法步骤

皮色洁白,吃口松软。

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食材明细

坯皮:低筋粉250克,依士粉3克,泡打粉5克,25克,馅心:泥馅。

刺猬包的做法详细步骤

1.低筋粉、依士粉、泡打粉、糖加水揉成发面团。

2.发面团搓条、摘坯制成坯皮包入枣泥馅,捏出刺猬形,剪出嘴巴与身上的刺,黑芝麻做眼睛即成生坯。

3.静置片刻,上笼用猛火蒸8分钟,围边即可。

刺猬包的营养分析


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