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炒万年青 的做法步骤

色泽深绿青翠,清香味浓,鲜嫩适口。

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食材明细

炒万年青的做法详细步骤

1.万年青用冷水涨发后洗净沥干。水发冬菇,熟冬笋分别切成细丝。
2.炒锅烧热,放入熟花生油50克,烧至七成热放入精盐,再下冬笋丝,冬菇丝同炒,最后加入万年青煸炒,并加入鲜汤75克,白糖,味精,料酒,烧至汤汁浓稠,淋上熟花生油即可起锅装盘。

炒万年青的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 芹菜炒香菇 浓辣东瀛豆腐煲 香菇肉糜 

冬笋
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压...
冬笋菜谱: 火腿冬笋鳝鱼汤 冬笋羊肉 塔菜炒冬笋 

万年青
清热解毒,强心利尿,凉血止血。用于防治白喉,白喉引起的心肌炎,咽喉肿痛,狂... 孕妇禁服。...
万年青菜谱: 鸡皮万年青 腰果万年青 培根万年青菜干 

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