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蒜烧排骨 的做法步骤

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蒜烧排骨的做法详细步骤

蒜烧排骨的做法小贴士

1. 排骨飞水之后腌制一下会更入味;
2. 蒜瓣经过煎炸后味道更浓郁;
3. 煎蒜的油不要倒掉,后面糖色的时候用,不够就再加点,保留油中的蒜香;
4. 冰糖一定要小火溶化,大火容易焦哦;
5. 没有电压力锅就用普通压力锅,不然直接在锅里炖也行,就是时间长点呗;
6. 煮熟的排骨汤比较多的话,就再放锅里收一下汁。

蒜烧排骨的营养分析

西兰花
1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳... 一般人群均可食用...
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猪小排
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...
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