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绿豆羹 的做法步骤

清凉可口,营养丰富。

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食材明细

绿豆
山楂葡萄干莲子冰糖银耳酸奶

绿豆羹的做法详细步骤

1、坐锅点火,水烧开后放入绿豆,煮约10分钟后,将漂浮在水面上的绿豆皮捞出,倒入银耳、山楂、莲子,小火焖一个小时左右,放入冰糖和葡萄干。 

2、用纱布过滤后倒入碗内,在冰箱里降温,冷却后放入酸奶即可。

天天提示:葡萄干不能放得太早,否则容易溶化。

绿豆羹的营养分析

银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心... 一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢...
银耳菜谱: 冰糖银耳汤 秋日蟹锅 冬季润燥的雪梨银耳山楂羹 

莲子
1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱,心慌,失眠...
莲子菜谱: 冰糖银耳莲子粥 莲子猪心汤 红薯莲子粥 

绿豆
1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏... 一般人群均可食用1. 适宜中毒者、眼病患者、高...
绿豆菜谱: 绿豆饼 豌豆凉粉 素炒绿豆苗 

上一道菜谱: 玉米番茄羹的做法
下一道菜谱: 银耳莲子羹的做法

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