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绿豆粥 的做法步骤

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食材明细

大米250克,绿豆150克,白糖200克。

绿豆粥的做法详细步骤

1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。
 
注意: 要先将绿豆煮酥,再放入大米煮粥

绿豆粥的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
大米菜谱: 绝世腊肉土豆饭 饴糖大米粥 南方甜点大米糕 

绿豆
1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏... 一般人群均可食用1. 适宜中毒者、眼病患者、高...
绿豆菜谱: 绿豆汤 绿豆薏仁汤 绿豆薏仁水 

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