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汆白肉 的做法步骤

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食材明细

汆白肉的做法详细步骤

1. 将五花肉洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片;
2. 酸白菜切成丝;
3. 锅内放入肉汤500毫升,汤烧开后把白肉、酸菜放入锅内,加入盐、味精、花椒水、香菜、咸韭菜,炖2分钟后,加粉条,移到小火炖5分钟左右,出锅装碗。

汆白肉的做法小贴士

食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

汆白肉的营养分析

韭菜
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足...
韭菜菜谱: 韭菜炒肉 韭菜炒黄鳝 韭菜鸡蛋糊饼 

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
五花肉菜谱: 米粉肉 五花肉烧墨鱼 炝糟五花肉块 

粉条
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠... 一般人群均可食用。...
粉条菜谱: 猪肉炖粉条 牡丹火锅 小鸡炖蘑菇粉条 

上一道菜谱: 水晶蒸饺的做法
下一道菜谱: 煎薯米饼的做法

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