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川味红烧牛肉&红烧牛肉面 的做法步骤

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食材明细

川味红烧牛肉&红烧牛肉面的做法详细步骤

川味红烧牛肉&红烧牛肉面的营养分析

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的...
牛肉菜谱: 小炒黄牛肉 番茄炒牛肉 电饭煲无水版孜然咖喱牛肉干 

草果
草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geranio... 阴虚血少者禁服。...
草果菜谱: 紅燒牛肉 草果赤豆炖青鸭 草果豆蔻煲乌骨鸡 

甘草
甘草根茎和根均含有甘草甜素(Glycyrrhizin),是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙(Liquirit... 1. 适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管...
甘草菜谱: 甘草芒果 甘草酸枣 甘草小麦大枣汤 

香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者...
香菜菜谱: 香菜肉丝 水煮鱼3 花生米拌香菜 

上一道菜谱: 夹沙肉的做法
下一道菜谱: 模具背锅红糖饼的做法

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