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清肠大豆芽豆腐汤 的做法步骤

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食材明细

清肠大豆芽豆腐汤的做法详细步骤

1. 将豆芽摘去根及烂芽,洗净沥干水分。豆腐切成方丁,放入碗内,用开水烫去豆腥味。
2. 炒锅上火,舀入熟油烧至七成热,放入葱段,炒出香味,再放入豆芽炒至半熟,放入开水适量,用旺火烧半小时,再放入豆腐丁,用旺火烧半小时,待汤汁乳白时,加入盐、味精,起锅装入汤碗内即成。

清肠大豆芽豆腐汤的做法小贴士

健康提示:
清肠健胃、含粗纤维、消除脂肪

清肠大豆芽豆腐汤的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 麻婆豆腐 一品豆腐 白菜炖冻豆腐 

黄豆芽
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春... 一般人群均可食用。1. 青少年可多食,孕妇多食...
黄豆芽菜谱: 黄豆芽排骨豆腐汤 凉拌黄豆芽 黄豆芽炖豆腐 

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