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干锅鱼 的做法步骤

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食材明细

鱼,料酒生抽老抽蚝油鸡精

干锅鱼的做法详细步骤

将鱼用料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐腌2个小时


将半斤姜和蒜放入沙锅里


将腌好的鱼放入


先用大火3分钟,后用中小火15分钟。就出锅了。我用的酱油少了,腌的时间也短,所以没上色。

干锅鱼的营养分析

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