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姜葱茭白汤 的做法步骤

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食材明细

姜葱茭白汤的做法详细步骤

1. 将茭白洗净,横切成片;
2. 葱取茎部切成段;
3. 将茭白放入汤盆内,加姜块,盐,料酒,清汤;
4. 煮开后,再加味精、胡椒粉、葱段略煮即成。

姜葱茭白汤的做法小贴士

制作要诀:
茭白要选用细嫩,洁白,肥厚者,切不可以用青茭。
健康提示:
此汤具有行气消滞、消脂美颜、清热利尿的作用。

姜葱茭白汤的营养分析

茭白
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸... 一般人群均可食用1. 更适宜高血压病人、黄胆肝...
茭白菜谱: 茭白肉丝面 红油茭白丝 茭白炒肉丝 

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