天天好味道 天天好心情
美食导航

柱酱眉酥 的做法步骤

分类标签

食材明细

柱酱眉酥的做法详细步骤

1.瑶柱蒸发打碎,加调料(色拉油除外)拌匀腌透,入烤箱烘制成馅心。

2.将面粉、熟猪油和制成油酥面团,将面粉和水和制成水面团,然后将两种面团拼合,擀制成层次清晰的酥面皮,下剂。

3.将小剂开薄成条纹清晰的眉酥皮,包入调好的馅心,捏成眉毛形生坯,然后入油锅炸制。

柱酱眉酥的做法小贴士

制作要诀:
在擀制面皮时,要做到油酥面与水油面层层相隔且层层均匀,入油锅炸制时,注意油温不宜过高。

柱酱眉酥的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 发糕 低筋面粉版马卡龙 面粉菜饼 

上一道菜谱: 广式三鲜包的做法
下一道菜谱: 锅贴小唐菜的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航