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土豆番茄汤 的做法步骤

此菜色泽红润悦目,汤鲜开胃,清淡爽口,是夏令家常经济汤。

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食材明细

土豆番茄汤的做法详细步骤

1.将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6—8片待用;土豆洗净后削皮,再切成条状。
2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适量鲜汤,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上葱花,即可盛装汤盘上桌。

土豆番茄汤的做法小贴士

食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

土豆番茄汤的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 红烧土豆 炒三丁 土豆片炒肉 

番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴...
番茄菜谱: 番茄牛肉 改良版四喜丸子 番茄炒肉 

上一道菜谱: 土豆炒蛋的做法
下一道菜谱: 墨鱼炒肉丝的做法

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