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香蕉卷 的做法步骤

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食材明细

香蕉卷的做法详细步骤

1. 将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄,一切两半;
2. 香蕉去皮,每根切成4段;
3. 鸡蛋取蛋黄搅匀;
4. 将每两段香蕉夹入半个咸蛋黄,用威化纸包紧,蛋黄液封口备用;
5. 炒锅注油烧至六成热,将香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚匀面包屑;
6. 逐个下入油内炸五分钟,控出控油装盘,食时蘸色拉蘸即可。

香蕉卷的做法小贴士

制作要诀:
威化纸备10张;
食物相克:
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香蕉卷的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 胡萝卜炒鸡蛋 大酱炒鸡蛋 旋风鸡蛋卷 

面包屑
面包碾磨而成,有各种不同样式。... 一般人群均可食用...
面包屑菜谱: 亨利猪排 杨梅圆子 炸梨球 

咸鸭蛋
1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙... 一般人均可食用1. 是阴虚火旺者的食疗补品;2...
咸鸭蛋菜谱: 咸鸭蛋蒸肉 咸蛋黄炒肉蟹 咸鸭蛋 

上一道菜谱: 香菜拌毛蛤的做法
下一道菜谱: 香辣粉蒸肉的做法

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