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五香卤牛腱 的做法步骤

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食材明细

牛腱子肉八两,花椒八角桂皮香叶沙姜做成香料包,,蒜生抽老抽各适量,蘸料:老干妈香辣酱,生抽香油,红

五香卤牛腱的做法详细步骤

1.牛腱子肉用水煮开,撇去浮沫; 

2.然后把用油爆香葱、姜、蒜、和牛肉,生抽,香料包,老抽,盐,糖一起放入砂锅,把牛腱煮至软烂; 

3:收汁起锅,凉以后切片,放入做好的蘸料撒上葱花,即可食用。

五香卤牛腱的营养分析

牛腱子肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛腱子肉菜谱: 冬笋牛腱肉 卤牛腱子肉 酱油黄牛腱子肉 

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