天天好味道 天天好心情
美食导航

金银蛋浸丝瓜 的做法步骤

分类标签

食材明细

金银蛋浸丝瓜的做法详细步骤

1. 丝瓜去皮洗净,切成长方块;
2. 皮蛋(松花蛋)去壳切粒;
3. 咸蛋洗净打开,将蛋白、蛋黄分别切粒;
4. 锅上火,用少许油将蒜头炸至金黄色,捞起备用;
5. 丝瓜用盐水煮熟,捞起晾干水分,盛一深盘中;
6. 锅烧热,下鲜汤、咸蛋黄、皮蛋、炸蒜头及调味料,煮至蛋黄熟透;
7. 最后下蛋白,起锅淋在丝瓜上即可。

金银蛋浸丝瓜的做法小贴士

食物相克:
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

金银蛋浸丝瓜的营养分析

丝瓜
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消... 一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲乏、...
丝瓜菜谱: 丝瓜炒蛋 丝瓜炒面筋 丝瓜烧鲫鱼 

咸鸭蛋
1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙... 一般人均可食用1. 是阴虚火旺者的食疗补品;2...
咸鸭蛋菜谱: 咸鸭蛋蒸肉 七彩瓤猪肚 美味家常菜咸鸭蛋蒸肉末 

皮蛋
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食... 大众都可食用1.火旺者最宜;2.少儿、脾阳不足...
皮蛋菜谱: 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉菜粥 皮蛋豆腐 

上一道菜谱: 金银花蒸鱼的做法
下一道菜谱: 金银蛋烩时蔬的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航