天天好味道 天天好心情
美食导航

凉拌蒜苗 的做法步骤

分类标签

食材明细

苗。

凉拌蒜苗的做法详细步骤

我家的贝贝猪是肉食动物,不爱吃青菜,蒜苗是他少数爱吃的长纤维类食物。所以凉拌蒜苗我学会做了。上好的蒜苗掐头去尾。


烧开清水,放少量清油、鸡精,将蒜苗进行汆烫,一两分钟就好,太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。


捞出沥干水,每根蒜苗用手撕成四半(更细也可以)。


再依次加入精盐、鸡精、清油(金龙鱼调和油或豆油、葵花子油等可以生吃的都行)。


加入美极鲜味汁(生抽、蒸鱼豉油等也行)。


麻油是必不可少的。


最重要的剁辣椒(我自制的有一点点酸味,嫌外面买的脏)或者爱吃醋的加上一点点香醋。


成品。

凉拌蒜苗的营养分析

上一道菜谱: 凉拌双菜的做法
下一道菜谱: 香辣黄瓜花生沙拉的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航