天天好味道 天天好心情
美食导航

脆皮豆沙 的做法步骤

色泽金黄,酥脆香甜。

分类标签

食材明细

脆皮豆沙的做法详细步骤

1. 把豆沙泥团成直径2厘米的圆球;
2. 蘸上一层面粉,再蘸满蛋液,滚上面包渣;
3. 锅内倒入油,加热至五成热时放入沾满面包渣的豆沙圆球;
4. 炸呈金黄色时捞出;
5. 锅内放少许水和油,倒入白糖炒呈浅黄色糖浆;
6. 能拔出丝时倒入炸好的豆沙球离火口,颠翻挂糖浆,挂匀,出锅装盘。

脆皮豆沙的做法小贴士

制作要诀:
本品有油炸过程,需备色拉油约500克。

脆皮豆沙的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 香煎鳕鱼 低筋面粉版马卡龙 面粉菜饼 

红豆沙
1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解... 一般人皆可食用...
红豆沙菜谱: 青松豆沙球 红豆沙包 红豆沙饼 

面包屑
面包碾磨而成,有各种不同样式。... 一般人群均可食用...
面包屑菜谱: 杨梅丸子 口蘑奶油汤 炸梨球 

上一道菜谱: 老鸭煲的做法
下一道菜谱: 腰片豆腐汤的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航