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金枪鱼生菜寿司 的做法步骤

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金枪鱼生菜寿司的做法详细步骤

金枪鱼生菜寿司的做法小贴士

制作出美味的寿司,主要有两样原料, 寿司米饭和寿司醋, 这两样我们家里一般都没有,但我们可以自己做,看我们如何变花样做出关键的寿司米饭:

1. 由于日本专门的寿司米, 煮出来时会很Q, 所以在国内大米中加适量糯米增加粘性(比例4:1),才会好吃;

2. 寿司醋也可以自己调制, 将白醋, 糖和盐按6:3:1的比例,你也可以根据个人口味适量增减。

3. 米饭要煮的稍硬一些, 因为要加入寿司醋搅拌;

4. 寿司醋要趁热倒进去搅拌均匀;

5. 暂时不用的寿司米饭可用干净湿布盖着, 要不然搁置时间太长米饭会变硬。

金枪鱼生菜寿司的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病...
大米菜谱: 银耳粥 营养大米饭 大米蛋糕 

紫菜
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. ... 一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气...
紫菜菜谱: 紫菜虾皮汤 拌饭 银鱼紫菜豆腐羹 

糯米
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有... 一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、...
糯米菜谱: 糯米凉糕 珍珠丸子 荷香排骨糯米饭 

生菜
1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具... 一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。...
生菜菜谱: 蚝油生菜 蚝油香菇生菜 蒜蓉蚝油生菜 

上一道菜谱: 蚝油杏鲍菇鸡腿的做法
下一道菜谱: 香干烧肉的做法

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