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菠萝咕噜肉 的做法步骤

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菠萝咕噜肉的做法详细步骤

菠萝咕噜肉的做法小贴士

1:想要肉炸得酥脆,就要炸2遍,第一次小火炸熟,第二次大火炸脆;

2:煮好芡汁以后,先关了火再倒炸好的肉进去拌匀,这样可以保持肉的酥脆;

3:我的肉切得太大了,建议你切小块点更好;

4:我挂粉的时候是挂了鸡蛋再去挂干粉,我看过网上也有人是这样做,但我问过我妈,她老人家的方法是:把鸡蛋打进装肉的碗里,充分搅拌以后,再把生粉倒进去一起拌匀。我改天一定再试一次;

5:你可以用面粉挂糊,但听说生粉挂糊会更酥脆;

菠萝咕噜肉的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 大酱炒鸡蛋 苜蓿肉 宝宝辅食苹果香蕉鸡蛋松饼 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化...
洋葱菜谱: 凉拌洋葱 芋头排骨汤 洋葱面包 

菠萝
1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消... 一般人群均可食用1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、...
菠萝菜谱: 菠萝古老肉 水果酸奶吐司 暖心菠萝饭 

小白菜
1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机... 一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白...
小白菜菜谱: 素炒小白菜 椒麻四件 小白菜猪肉水饺馅 

上一道菜谱: 胡萝卜玉米粥的做法
下一道菜谱: 胡萝卜土豆丝饼的做法

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