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玉米须蚌肉汤 的做法步骤

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食材明细

玉米须蚌肉汤的做法详细步骤

1. 将玉米须,绵茵陈(茵陈蒿)洗净;
2. 取鲜河蚌用开水略煮沸,去壳取肉;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

玉米须蚌肉汤的做法小贴士

健康提示:
清热利湿;
急性胆囊炎,胆道感染,胆结石,黄疸型肝炎属湿热者,症见右胁疼痛,痛连肩背,恶心呕吐,吐出黄涎,口苦咽干,面目黄染,小便短黄,舌红苔黄,脉滑数;使用蚌前,宜用清水养1天,并勤换水,合蚌内污泥排尽,方可入药。

玉米须蚌肉汤的营养分析

河蚌
味甘咸、性寒,入肝、肾经;有清热解毒,滋阴明目之功效;可治烦热、消渴、血崩... 一般人群均可食用1. 适宜阴虚内热之人食用,诸...
河蚌菜谱: 干锅腊味河蚌 炒河蚌肉片 鸭肉炖河蚌 

茵陈蒿
茵陈蒿味苦、微辛,性微寒;归肝、胆、脾经;清香宣泻;具有清热利湿,利胆退黄... 脾虚血亏而致的虚黄、萎黄禁服。...
茵陈蒿菜谱: 消黄茶 乌梅茵陈蜜露 消炎利胆茶 

玉米须
玉米须味甘、淡,性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降;具有利尿消肿,平肝利胆的功... 一般人群均可食用...
玉米须菜谱: 玉米蘑菇糊 玉米须菊明茶 玉米须螺片汤 

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