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抹茶饼干 的做法步骤

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抹茶饼干的做法详细步骤

抹茶饼干的做法小贴士

这款饼干是Amai tea & bake house的镇店之宝~曾经获奖无数
好啦~虽然这么说~毕竟名声在外~到底怎么样要自己试了才知道~

没看错~这款饼干就是这么厚~一开始我也吓了一跳~实践效果确实不错
因为厚实~所以口感层次很丰富~容易变色的抹茶烤出只有边缘微黄~
不是非常甜~所以表面的砂糖是点金之笔~不仅仅是装饰作用~

因为表面的砂糖增加了甜味~所以就想到如果不要砂糖换成糖霜应该特别合适
于是就有了老早写过的那款[春绿。]~早就说改天要把饼干底的方子写出来~终于交工了哈

抹茶饼干的营养分析

鸡蛋黄
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋黄菜谱: 奶油蛋黄汤 百合鸡蛋黄汤 鸡蛋黄花汤 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 水果塔 椰蓉馅的大理石餐包 波点红丝绒蛋糕卷 

上一道菜谱: 西红柿炖牛肉的做法
下一道菜谱: 西式番茄奶油玉米浓汤的做法

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