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枸杞子羊脑汤 的做法步骤

羊脑鲜嫩,浓香适口。

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食材明细

枸杞子羊脑汤的做法详细步骤

1. 羊脑除去筋膜,用水洗净;
2. 枸杞子也用水洗净;
3. 洗好的羊脑及姜片放在炖盅内,倒入鸡汤,放在火上烧沸,撇去表面浮沫;
4. 再放入枸杞子,盖好盖,用小火炖1小时左右;
5. 至羊脑熟透时,放精盐、味精、味精、胡椒粉调好口味即可。

枸杞子羊脑汤的做法小贴士

制作要诀:
为了使口感更好,本品需鸡汤适量。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞子羊脑汤的营养分析

枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血...
枸杞菜谱: 枸杞排骨汤 枸杞烧鲫鱼 枸杞冰糖银耳羹 

羊脑
羊脑是淡粉红色且质地细嫩,烹调法通常是煎炒、切块油炸或磨成泥与奶油或牛奶混...
羊脑菜谱: 桂圆炖羊脑 炸羊脑 杞子炖羊脑 

上一道菜谱: 果汁鸡块的做法
下一道菜谱: 枸杞拌山药的做法

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