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黄花猪蹄汤 的做法步骤

汤汁浓厚。

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食材明细

黄花猪蹄汤的做法详细步骤

1.猪蹄刮洗干净,放入沸水锅内汤5分钟,捞出;黄花洗净;
2.猪蹄、通草、黄花放入沙锅内,加入清水,放至旺火上烧开,转用文火炖到猪蹄烂熟,捞起通草,加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即成。 

黄花猪蹄汤的营养分析

猪蹄
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效... 一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳...
猪蹄菜谱: 黄豆猪蹄汤 冰糖元蹄 红焖阿胶猪蹄 

黄花菜
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许... 一般人群均可食用。1. 孕妇、中老年人、过度劳...
黄花菜菜谱: 油焖蹄子 猪蹄木耳烧黄花菜 凉拌黄花菜 

通草
通草味甘、淡,性微寒;归肺、胃、肾、膀胱经;气薄质轻,升而复降;具有清热利... 气阴两虚、中寒、内无湿热及孕妇慎服。...
通草菜谱: 通草鲫鱼汤 鲫鱼通乳汤 通草鲫鱼汤 

上一道菜谱: 黄焖鸡翅的做法
下一道菜谱: 番茄炒豆腐的做法

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