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洋葱金枪鱼炒蛋 的做法步骤

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食材明细

洋葱2个,橄榄油金枪鱼1大罐,鸡蛋3个。
豆苗少许。
牡蛎沙司半大匙,酱油半大匙,豆板酱1小匙。

洋葱金枪鱼炒蛋的做法详细步骤

1.将洋葱去皮,纵向切成1.5厘米宽的梳子形。将金枪鱼罐头中的鱼和橄榄油汁分开。豆苗去根冲洗。 

2.在锅中加入橄榄油汁1大匙加热,鸡蛋敲碎后倒入锅中迅速翻炒,然后盛起。 

3.将锅子冲洗一下置于火上,加1大匙橄榄油汁,放入(1)中切好的洋葱煸炒。 

4.在(3)中再加入金枪鱼翻炒,均匀洒上牡蛎沙司、酱油和豆板酱,再将(2)中炒好的鸡蛋和(1)中洗好的豆苗放入锅中,一齐煸炒,至熟即可。(4人份)

洋葱金枪鱼炒蛋的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 菠菜炒鸡蛋 糖醋里脊 蒜泥鸡蛋 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱炒鸡蛋 洋葱汤 豆豉洋葱炒虾 

金枪鱼
1. 鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均... 一般人都可食用;更是女性美容、减肥的健康食品;...
金枪鱼菜谱: 油炸鲔鱼条 金枪鱼蔬菜卷饼 金枪鱼玉米松饼 

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