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鸭黄豆角 的做法步骤

香而不腻,酥脆爽口。

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食材明细

鸭黄豆角的做法详细步骤

1. 鸭黄蒸熟崭末备用;
2. 豆角切丝,放入热水氽熟;
3. 豆角滤干水分,用干淀粉裹匀;
4. 豆角放入7~8成热的油锅内炸至金黄控出,控油;
5. 起锅上火下入鸭黄、豆角、盐、味精翻炒30秒即可。

鸭黄豆角的做法小贴士

制作要诀:
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
食物相克:
鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。

鸭黄豆角的营养分析

鸭蛋
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富... 一般人群均可食用1. 适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄...
鸭蛋菜谱: 咸鸭蛋蒸肉 咸蛋黄烘玉米 美味家常菜咸鸭蛋蒸肉末 

四季豆
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有... 一般人群均可食用。1. 妇女多白带者,皮肤瘙痒...
四季豆菜谱: 清炒四季豆 糖醋豆角丝 肉末四季豆 

上一道菜谱: 鸭掌冻的做法
下一道菜谱: 鸳鸯蛋糕汤的做法

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