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魔芋烧猪脆骨的做法步骤

魔芋烧猪脆骨的菜谱图片
更新于：2017-11-16
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食材明细

魔芋烧猪脆骨的做法详细步骤

第1步
魔芋洗净，用盐腌一下，再次用水冲洗，沥干水
黑木耳提前泡发，撕成小朵
步骤图:魔芋洗净，用盐腌一下，再次用水冲洗，沥干水步骤图:黑木耳提前泡发，撕成小朵
第2步
姜蒜切片，葱切葱花
脆骨洗净，剁成小块，冷水入锅焯一下，洗去浮沫，沥干水
步骤图:姜蒜切片，葱切葱花步骤图:脆骨洗净，剁成小块，冷水入锅焯一下，洗去浮沫，沥干
第3步
坐锅热油，放姜、蒜片炝锅
出香味时放脆骨煸炒至变色
步骤图:坐锅热油，放姜、蒜片炝锅步骤图:出香味时放脆骨煸炒至变色
第4步
加黄酒、生抽
加一小碗水大火煮开后转小火30分钟
步骤图:加黄酒、生抽步骤图:加一小碗水大火煮开后转小火30分钟
第5步
放入魔芋、黑木耳上色，煮到汁干
放些糖，葱花出锅
步骤图:放入魔芋、黑木耳上色，煮到汁干步骤图:放些糖，葱花出锅

魔芋烧猪脆骨的营养分析

上一道菜：椒盐皮皮虾的做法[图文]
下一道菜：南瓜元子糊的做法[图文]

魔芋烧猪脆骨评论内容

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