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四季豆箜干饭 的做法步骤

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四季豆箜干饭的做法详细步骤

四季豆箜干饭的做法小贴士

搭配的辅菜可以随意,除了四季豆还可以用土豆、红薯、芋头、南瓜、青菜、胡萝卜、腊肉香肠等等。
煮米的水,不要完全烧开了才放米,在快烧开之前放入大米比较合适,如果凉水放入大米,等水烧开后,大米已经吸饱了水分,容易煮开花,不适合箜饭了。
炒辅菜的时候,要先放盐调味,再铺上煮好的大米,放盐稍微多一点点,这样箜好的米饭才有味道。
如果辅菜是一些比较容易出水的蔬菜,最后在锅里就少洒水,甚至不添水,这个根据实际情况酌情调整。

四季豆箜干饭的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病...
大米菜谱: 南方甜点大米糕 煮鸡大米饭 百合籽大米粥 

四季豆
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病... 一般人群均可食用。1. 妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠...
四季豆菜谱: 橄榄肉碎四季豆 干煸四季豆 四季豆粥 

上一道菜谱: 羊肉黄萝卜饺子的做法
下一道菜谱: 蓝莓酸奶冰棒的做法

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