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糖醋带鱼 的做法步骤

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食材明细

1,带鱼一条,整理干净后下锅炸呈金黄色,捞出沥干,2,白糖三大匙,3,四大匙,4,老抽两大匙,5,老一小块,切片,6,两瓣,切片,7,两棵,切碎,8,鸡精适量。

糖醋带鱼的做法详细步骤


1、锅中放油烧至五成热,下姜片、蒜片、葱碎炒出香味。


2、放入带鱼炒匀。


3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精,中火烧至汤汁将干时,放白糖、醋。


4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成。

糖醋带鱼的营养分析

带鱼
1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长... 一般人群均能食用1. 适宜久病体虚,血虚头晕,...
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