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五光十色黄金卷 的做法步骤

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五光十色黄金卷的做法详细步骤

五光十色黄金卷的做法小贴士

1. 如果买不到鲜腐皮,最好将干腐皮剪成合适大小浸泡,不易破;
2. 第一次卷不要放太多菜,少量会卷的比较漂亮;
3. 粘合封口的面糊不需要太多,少量使腐皮贴合就好;
4. 腐皮卷放入锅中不要急着翻动,一面煎黄再移动。

五光十色黄金卷的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患...
香菇菜谱: 香菇炒肉 叫花鸡 煎香菇 

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 韭菜盒子 面粉煎鱼 低筋面粉版马卡龙 

木耳
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用...
木耳菜谱: 凉拌木耳 七彩拉皮 松茸木耳炖鸡 

芝麻
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节... 一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视...
芝麻菜谱: 黑芝麻汤圆 烧饼 黑白芝麻紫薯脆条 

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