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爆炒花甲 的做法步骤

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爆炒花甲的做法详细步骤

爆炒花甲的做法小贴士

1、花甲焯水后过凉水是为了洗去浮沫。
2、在处理花甲时,可以加入一点色拉油,有助于花甲吐沙干净。
3、花甲去泥沙清理很重要,为了口感好一定要反复清洗。

爆炒花甲的营养分析

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. ... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;...
蚕豆淀粉菜谱:

香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者...
香菜菜谱: 香菜肉丝 鲫鱼豆腐汤 抗癌美食香菜茄丁 

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下一道菜谱: 美味的咖喱大闸蟹的做法

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