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素炝扁豆丝 的做法步骤

色泽美观,味道鲜香。

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食材明细

素炝扁豆丝的做法详细步骤

1.姜洗净去皮切成丝;扁豆摘洗干净,切成丝,放入开水锅中焯熟,用凉水过凉,沥去水分,放入盆内。
2.在盆内放上姜末,浇上炸好的花椒油,略闷片刻,撒入精盐和味精,拌匀装盘即成。

素炝扁豆丝的营养分析

扁豆
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维... 一般人群均可食用。1. 特别适宜脾虚便糖、饮食...
扁豆菜谱: 扁豆焖面 素焖扁豆 家常美味扁豆焖面 

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