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无敌小炒肉 的做法步骤

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无敌小炒肉的做法详细步骤

无敌小炒肉的做法小贴士

1.腌肉的时候放盐主要是腌过的肉在被炒到起焦皮后,吃起来会有一点腊肉的口感和香味,如果不喜欢的人也可以不放盐。
2.爆炒的时候一定不能加水,不然会溅油,也会严重影响菜的口号。如果担心炒不熟,可以多放油,盛盘的时候再沥掉。
3.不喜欢吃肉的人把五花肉换成香干,搭配起来也是极好的。

无敌小炒肉的营养分析

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...
五花肉菜谱: 上海红烧肉 干菜烧五花肉 酱五花肉 

葱白
葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常... 表虚多汗者慎服。...
葱白菜谱: 红油水饺 蛇蜕葱白方 红枣葱白汤 

杭椒
杭椒株高70厘米,开展度80厘米,第一花着生于第8节上,果长12—14厘米,横径1.5厘米,淡绿色,辣味中等,品质...
杭椒菜谱: 杭椒牛柳 杭椒松花 美味家常菜酿杭椒 

红尖椒
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能... 1. 一般人群均可食用。2. 不宜多食,阴虚有热者勿食...
红尖椒菜谱: 蒜茸蜗鱼嘴 双椒仔鸡块 太极鱼松 

上一道菜谱: 过火蘸糖糯米条的做法
下一道菜谱: 五香鹌鹑蛋的做法

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