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皮蛋瘦肉菜粥 的做法步骤

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食材明细

皮蛋2个,猪瘦肉馅300克。
米50-100克,丝,油菜
鸡精料酒胡椒粉,食用,清水。

皮蛋瘦肉菜粥的做法详细步骤

1、将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别切成碎末; 

2、将米洗净后放入电汽锅中加适量水,调控器调置16分钟(或按粥键); 

3、坐锅点火,倒少许食用油,待油热时放入姜末,肉末,加适量清水,再依次放入盐、鸡精、胡椒粉、烧至汤汁变浓时盛出; 

4、将皮蛋、油菜和炒好的肉末一起放入电汽锅中搅拌均匀,食用时放香油、葱花即可。

皮蛋瘦肉菜粥的营养分析

油菜
1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固... 一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角...
油菜菜谱: 香菇油菜 豆腐菜远牛肉汤 蚝油香菇油菜 

瘦肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
瘦肉菜谱: 皮蛋瘦肉粥 菠菜泥 青菜瘦肉粥 

皮蛋
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食... 大众都可食用1.火旺者最宜;2.少儿、脾阳不足...
皮蛋菜谱: 皮蛋豆腐 皮蛋干贝粥 肉松皮蛋豆腐 

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