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沙律果珍鸡排 的做法步骤

酸甜可口,西式风味。

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食材明细

沙律果珍鸡排的做法详细步骤

1.将鸡胸肉用刀背拍松,加入盐、葡萄干抓匀待用。

2.卷心菜取心洗净切丝,先用盐略腌渍,再加入白糖、醋和辣椒油,搅拌后放入盘中。

3.炒锅注油烧至六成热,下入鸡胸肉,炸至丙段金黄色,出锅摆在卷心菜丝上,浇上番茄酱和色拉酱即可。

 

沙律果珍鸡排的做法小贴士

食物相克:
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

沙律果珍鸡排的营养分析

鸡胸脯肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含... 一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜...
鸡胸脯肉菜谱: 猴头菇炖鸡汤 韭黄炒鸡柳 雪花鸡焯 

圆白菜
1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高... 一般人群均可食用。1. 特别适合动脉硬化、胆结...
圆白菜菜谱: 炒乌龙面 爽口圆白菜 爆炒圆白菜 

葡萄干
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可... 一般人群均可食用1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食...
葡萄干菜谱: 香蕉葡萄干牛奶 葡萄干卷卷 葡萄干土豆泥 

上一道菜谱: 汤溜鸡蛋的做法
下一道菜谱: 油拌冬瓜片的做法

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