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银杏煨雀舌 的做法步骤

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食材明细

鸭舌250克,白果(银杏)100克,青椒片、红椒片各适量。
(1)生抽、盐、鸡精、胡椒粉、叉烧酱各适量,(2)葱段、姜片、色拉油各适量。

银杏煨雀舌的做法详细步骤

1.调料(1)加清水调成卤汁;白果去皮,焯水待用。

2.鸭舌洗净,用卤汁卤入味,待用。

3.锅入油烧热,入葱段、姜片煸香,放入原料,加少许卤汁调味即可。

银杏煨雀舌的做法小贴士

制作要诀:
鸭舌卤制时间不要太长,不然肉质会老,影响口感。

银杏煨雀舌的营养分析

鸭舌
...
鸭舌菜谱: 干妈豆豉舌 碎米鸭舌 鸡汤鸭舌羹 

青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎...
青椒菜谱: 青椒炒肉丝 椒盐排骨 简单快手青椒肉末面 

白果
1. 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化... 一般人均可食用1. 特别适宜尿频者、体虚白带的...
白果菜谱: 白果冬瓜粥 百合白果牛肉羹 白果冬瓜粥 

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