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山楂糖雪球 的做法步骤

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山楂糖雪球的做法详细步骤

山楂糖雪球的做法小贴士

慧心贴心提示:
1.熬煮糖水时要用铲子不停搅拌,以免糖汁糊锅,影响口感。
2.淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象,也可中和白糖的甜味。
3.放入山楂立即关火,再用铲子搅拌,千万不要开火搅拌,我第一次就是开火搅拌,结果山楂破碎不成形。
4.搅拌的时候耐心一点,尽量搅拌均匀,等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象。

山楂糖雪球的营养分析

山楂
1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血... 一般人群均可食用1. 适宜消化不良者、心血管疾病患者、...
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